Zapiekanka z ry偶em, ryb膮 i szpinakiem - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Ryb臋 rozmrozi膰, opr贸szy膰 przypraw膮 do ryb. Ry偶 ugotowa膰 zgodnie z instrukcj膮 na opakowaniu, uwa偶aj膮c by si臋 nie rozgotowa艂. Odcedzi膰, wystudzi膰. Cebul臋 i czosnek posieka膰 i usma偶y膰 na oliwie. Doda膰 rozmro偶ony szpinak, chwil臋 sma偶y膰. Moja zapiekanka ze szpinakiem i ziemniakami z cukini膮 to wersja wegetaria艅ska. Znajdziecie tu warzywa, a do tego sos na bazie 艣mietanki i jajka oraz pyszny, solankowy ser. Mo偶ecie te偶 wykorzysta膰 ple艣niowy, np. lazur, rokpol czy gorgonzol臋, kt贸re z pewno艣ci膮 doskonale skomponuj膮 si臋 ze smakiem szpinaku. Duuuu偶a zapiekanka ze szpinaku z dodatkiem fety i ricotty u艂o偶onych pomi臋dzy dwiema warstwami cieniutko pokrojonych ziemniaczk贸w. Szpinak doprawiony jest duszonymi porami i szczypiorkiem, a tak偶e oregano, ga艂k膮 muszkato艂ow膮 i natk膮 pietruszki. Przygotowanie zapiekanki jest bardzo proste. Ziemniaki trzeba wcze艣niej ugotowa膰. Po艂ow臋 ilo艣ci sera dodajemy do nadzienia, z drugiej Na ryb臋 wylewamy sos. Na tym etapie mo偶na wyj膮膰 li艣cie laurowe i any偶. Na wierzchu za pomoc膮 艂y偶ki do nak艂adania lod贸w, uk艂adamy kulki puree ziemniaczanego. Ca艂o艣膰 posypujemy startym parmezanem. Zapiekank臋 pieczemy w 200 stopniach C (g贸ra-d贸艂) lub 180 stopniach C (z termoobiegiem) przez 40 minut. Filety rybne pokr贸j w kostk臋 i posyp przypraw膮. Dok艂adnie wymieszaj sk艂adniki na zapiekank臋 z ryb膮 i ziemniakami, pozostawiaj膮c je na chwil臋 w lod贸wce, a na koniec wysmaruj t艂uszczem form臋 do zapiekanki i u艂贸偶 na jej dnie wszystkie elementy dania. Ca艂o艣膰 po艂膮cz sosem i zetrzyj ser, by posypa膰 nim wierzch zapiekanki Zapiekank臋 mo偶na odgrzewa膰 (np. na patelni) i zamra偶a膰. Zapiekanka ze szpinakiem. Zapiekanka ze szpinaku i ziemniak贸w. Ze szpinakiem, ziemniakami, serem feta i ricott膮. Du偶a zapiekanka ze szpinakiem, mas膮 jajeczno-serow膮, pomi臋dzy dwiema warstwami ziemniak贸w. .

zapiekanka z ryba ziemniakami i szpinakiem